サッポロ珈琲館が選べる理由

北海道、札幌市で1982年に創業したコーヒー専門店「珈房 サッポロ珈琲館」
札幌市民に40年以上愛され、世界を歩いて選んだ豆を、北海道の冷涼な気候でじっくり寝かせ、炭火焙煎で仕上げた、北海道発唯一無二の珈琲体験を全国へ届けます。
メディア掲載情報:北海道の人、暮らし、仕事「くらしごと」
詳しくはこちら→世界を感じ愛おしむ。一杯のコーヒーにこだわる珈琲専門店
1.サッポロ珈琲館のこだわり「炭直火焙煎」
私たちは、「世界を歩いて選んだ豆を、北海道の空気で寝かせ、炭火で甦らせる」唯一無二のコーヒーをお届け致します。

2. 40年以上、札幌市民に愛され、「北海道の翼 AIR DO」の機内でも選ばれた珈琲
「珈房サッポロ珈琲館」とのコラボレーションによる「20周年アニバーサリーブレンド」機内サービスのコーヒーを提供しています。
フロンティアスピリットが溢れる、エア・ドゥ自慢のコーヒーを機内にて是非お楽しみください。

3. 【自社契約農園】世界を歩いて選んだ豆を、北海道の気候と炭火が仕上げた深い味わい
サッポロ珈琲館の取り組みは、生豆へのこだわりから独自のルート、精選、焙煎を確立、
世界各地の厳選された農園と契約しています。

4. 歴史的建造物 ×サッポロ珈琲館の想い
サッポロ珈琲館は1982年の創業以来、古建築を個性的にリノベーションした数々の店舗にも新たな命を吹き込むことで「新しくゼロから作り出すのではない、空気感」を大切にしています。
歴史ある建物内のカフェで時間を重ねた空間と珈琲の香りを楽しむ

5. 自社ケーキ工房で作るコーヒーのためのオリジナルスイーツ
当社のケーキ工房【メラヴィリオーゾ】では、コーヒーとの相性を一番に考え、旬の素材にこだわったスイーツを作り上げております

